El Dr. Alejandro García ofrecerá dos talleres a las empresas alimenticias rubro: cárnicas, de San Pedro sobre Manipulación de Alimentos, prevención de ETAS y Buenas Prácticas de Manufactura.Las charlas tendrán lugar los días martes 27 de octubre y martes 3 de noviembre a las 21 hs en el Centro de Comercio e Industria Salón planta baja (Calle Mitre).
Abocado al desarrollo de San Pedro y en relación al gran crecimiento urbano de nuestra ciudad (9na ciudad del país de mayor crecimiento urbano) y turístico (2da ciudad de mayor crecimiento turístico provincial 2008-2009). Dado el aumento de las industrias alimenticias de toda índole, y particularidades de los conceptos y procedimientos que las industrias alimenticias (en este caso cárnicas) poseen, se ofrecerán 2 talleres sobre manipulación de alimentos, prevención de ETAS y Buenas Prácticas de Manufactura.
Las jornadas serán abiertas para los socios de dicho Centro de Comercio y a la ciudadanía que deseen ser capacitada para dicho rubro.
La confirmación de la presencia debe realizarse al 423386 por cupo (Centro de Comercio e Industria, área Gerencia) y al centrodecomerciosp@arnet.com.ar
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